-Faire fondre le chocolat et le beurre 1 min 30 dans le bol micro-ondes en remuant tous les 30 secondes. -En attendant battre le sucre et les œufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux. -Ajouter le chocolat et le beurre fondu et bien mélanger. -Finir par mélanger la farine, la levure et 70 gr d’amende. - Verser la pâte dans les cavités du moule et mettre le reste d’amende sur chaque empreinte. -Enfourner dans un four chaud 20 min à 180°C -Attendre 10 min avant de démouler.