Pour moi problème au démoulage pour les tourbillons malgré toute la nuit au frigo.
Prochaine fois je mettrais au congélateur.

si vous voulez faire cette recette à l'avance, je vous conseille de mettre les fonds de tarte cuits sous vide (Be Save), ils se garderont au moins 15 jours, faire les tourbillons et les mettre au congélateur, comme cela le jour où vous voudrez les servir vous n'aurez plus qu'à mettre le tourbillon sur le fond de tarte

Bonjour,
combien de temps à l'avance peut-on préparer cette recette svp ?

excellent et ma foi tout le monde a bien apprécié et j en ai été tres contente par contre j aimerais savoir si on peut congeler car les proportions sont assez grandes et j ai un reste merci pour vos conseils je suis debutante i cooking et ça m aide bien