Détaillez les poivrons en morceaux de 2 cm et faites-les suer pendant 5 minutes dans l’huile d’olive avec les oignons, une pincée de sel et les petits pois.
3
Faites cuire les pommes de terre à l’eau et détaillez-les en quartiers.
4
Dans un récipient, battez les œufs puis ajoutez la garniture. Assaisonnez avec le sel, le mix d’épices et mélangez le tout.
5
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre moule Cubicube sur une plaque perforée.
6
Répartissez la tortilla dans le moule et faites cuire pendant 25 minutes à 180°C (th. 6).
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