Couper les chapeaux des tomates et creuser les. Salez légèrement l'intérieur des tomates et retourner dans un cul de poule afin qu'elles s'égoutent.
2
Mettre l'ensemble des ingrédients dans le bol et mixer.
10 s
6
3
Mettre la moitié de cette préparation dans le cul de poule avec le jus des tomates. garder l'autre moitié dans le bol du i-cooking puis ajouter la farce, l'œuf, le pain coupé en morceaux le lait (soit 1 verre doseur).
30 s
6
4
Garnissez vos tomates avec la farce obtenue. Une fois le bol vidé, y mettre le jus des tomates, le bouillon et l'eau (soit 2 verres doseur).
10 s
5
5
Mettre les tomates farcies dans le cuit-vapeur inox.
Accessoire(s) :
30 min
110 °C
2
6
Une fois cuites, enlevées les tomates farcies. Ajoutez la crème dans le bol et mixez.
7
Dressez les tomates farcies dans les assiettes et nappez de sauce.
2 Notes