Pré chauffer le four à 180° Disposer le moule carré sur la plaque alu. Couper les tomates en 2 et les disposer dans le moule. Parsemer de sel, poivre, ail écrasé, un filet d'huile d'olive pusi parsemer de chapelure. Mettre à cuire 30 mn environ et servir avec un barbecue ;-)