Thon en brandade

sybille_montignac
Sybille Montignac
Diététicienne-nutritionniste
i-Cook'in
Thon en brandadeRecette créée le jeudi 17 janvier 2019 à 17h25
10 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Décevant

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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

35 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
500 gramme(s) de de thon au naturel égoutté

500 gramme(s) de de thon au naturel égoutté

5 gousses d'ail

5 gousses d'ail

3 c.à.s de de persil frais haché

3 c.à.s de de persil frais haché

3 oeufs

3 oeufs

100 gramme(s) de de crème de soja

100 gramme(s) de de crème de soja

500 gramme(s) de de pulpe de tomates

500 gramme(s) de de pulpe de tomates

60 gramme(s) de de comté râpé

60 gramme(s) de de comté râpé

4 étapes
1
Préchauffez le four à 160°C (th.5). Placez le thon, les gousses d'ail épluchées et coupées en 4 et le persil dans le bol du robot et mixez.
1 min      
5      
2
Retirez et réservez le thon. Placez le fouet sur les lames puis versez les oeufs, la crème et la pulpe de tomates dans le bol et faites cuire ce mélange à feu doux.
Accessoire(s) :
Spatule
Fouet
4 min      
50 °C      
3      
3
Retirez le fouet. Replacez le thon dans le bol du robot et mélangez les 2 préparations.
1 min      
3      
4
Versez la préparation dans un plat à gratin et enfournez pour 30 minutes à 160°C (th.5). 10 minutes avant la fin de la cuisson, parsemez de comté râpé.
Accessoire(s) :
Spatule
Bon appétit !
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