- Préchauffer le four à 170*C - Battre les œufs et ajouter la crème bien mélanger. - Ajouter le concentré de tomate et la ciboulette. Mélanger de nouveau. - Ajouter le surimi et les petites crevettes.
- Verser dans le moule préalablement poser sur la grille perforée. - Enfournez pour 1h à 170*C - Laisser refroidir entièrement avant démoulage
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