Prechauffer le four à 180 degrés. Mettre les tranches de pain de mie et le lait (il va s'imbiber ) dans un saladier puis y ajouter les oeufs et la creme liquide. Du sel et du poivre.(+/- selon les gouts Ajouter la Macédoine égoutée au préalable. (Une boîte moyenne) Et rajouter en morceaux le reste d'un morceau de poisson cuit (Ici 150/200gr. Pourra être remplacé par une boîte de thon par exemple)

Étape 2: verser la préparation dans le moule savarin qui aura été placé sur la plaque perforé et enfourner 50min (voir 1h) à 180 degrés. Laisser refroidir puis placer au frigo. Au moment de servir, décorer le dessus(le creux) avec une mayonnaise et des tomates ou des crevettes ou bien encore sauce cocktail ou simplement sauce yaourt/ciboulette... libre à votre imagination !