Faire dorer légèrement les lardons fumés et les oignons émincés. Ajouter les pommes de terre coupées en petits morceaux et mélanger le tout délicatement. Les pommes de terres vont prendre le goût des lardons et se colorer. Arrêter la cuisson et réserver. Poser les empreintes grands ronds sur la plaque aluminium perforée. Remplir chaque rond avec la moitié du mélange. Couper le fromage à tartiflette en deux dans le sens de l'épaisseur. Puis en 6 portions égales. Déposer une portion dans chaque rond. Compléter avec le reste de la préparation et terminer pour une portion de fromage à tartiflette. Enfourner 20 mn à 180. Laisser reposer 5 mn avant de démouler. Déguster avec une salade. Bon appétit.