TARTELETTES COURGETTES TRUITE FUMEE

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
TARTELETTES COURGETTES TRUITE FUMEERecette créée le mardi 26 septembre 2023 à 07h12
40 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
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CUISSON

25 min

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Auteurcaroline chatelain

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Découpoir rond cannelé Exoglass® 13 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1   Pâte feuilletée     ou pâte sans gluten

    1 Pâte feuilletée ou pâte sans gluten

    2 courgettes

    2 courgettes

    2  tranche(s) de truite

    2 tranche(s) de truite

    200 gramme(s) de  crème liquide

    200 gramme(s) de crème liquide

    1  pincée(s) de sel poivre muscade

    1 pincée(s) de sel poivre muscade

    60 gramme(s) de parmesan râpé

    60 gramme(s) de parmesan râpé

    1 bouquet(s) de basilic frais

    1 bouquet(s) de basilic frais

    3  oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    2 étapes
    1
    Étape 1 Pelez et coupez les courgettes en petits dés. Les faire poêler quelques minutes à l.huile d.olive. Pendant ce temps, étalez la pâte. Découpez des ronds avec le découpoir 13 cm. Foncez le moule grands ronds. Dans le pichet bec verseur, cassez les œufs, ajoutez la crêpe, sel, poivre mélanger à la cuillère magique. Coupez la truite en petits dés. Hachez le basilic. Mélangez le tout avec le parmesan dans le pichet. Disposez les courgettes cuites au fond des pâtes. Versez la préparation dessus. Enfournez pour 25/min à 180 degrés Attendre un peu avant de démouler. Régalez vous..
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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