- Déposer votre moule mini tartelettes sur la plaque aluminium. - A l'aide du découpoir 6 cm, détailler vos disques de pâte à pizza. Déposer les dans les alvéoles et foncer grâce à l'outil de fonçage. - Couper en petits morceaux la truite fumée et répartir dans vos fonds de tartelettes. - Dans le pichet verseur et à l'aide de la cuillère magique, mélanger l’œuf, le lait, la crème, le poivre et l'aneth. Verser cette préparation dans les alvéoles. Cuire environ 13 min à 200°C. Le réchauffage de ce type de préparation est meilleur au four. Si vous préparez à l'avance ou congelez pour consommer plus tard, réduisez un peu le temps de cuisson. (à 8min environ) Régalez vous !