Tartes

Marie christine Lamorlette

Conseillère Guy Demarle

Nouveau !

Recette créée le lundi 12 janvier 2026 à 10h24

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10 min	Simple	8 pers.	Moyen

PRÊT EN

10 min

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CUISSON

30 min

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Name: TARTE ROUENNAISE
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Tartes
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 5 oeuf(s); 60 gramme(s) de poudre d'amandes; 120 gramme(s) de sucre; 50 gramme(s) d'amandes effilées; 30 centilitre(s) crème épaisse

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 pâte feuilletée

5 oeuf(s)

60 gramme(s) de poudre d'amandes

120 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) d'amandes effilées

30 centilitre(s) crème épaisse

3 étapes

Dans le cul-de-poule, verser le sucre, les oeufs puis la poudre d'amandes et battre le tout pour bien mélanger

Ajouter la crème et les amandes effilées et mélanger de nouveau Terminer avec 1 ou 2 bouchons de rhum selon votre convenance

Foncer le moule à tarte cannelée avec la pâte feuilletée et verser la préparation sur cette pâte Enfourner pour 30 mn à 180° dans un four préalablement préchauffé

Bon appétit !