200 gramme(s) crème liquide entière 30% de matière grasse
180 gramme(s) de farine
1/2 sachet(s) de levure chimique
7 étapes
1
Faire fondre le beurre et le réserver pour lui laisser le temps de refroidir.
2
Séparer les blancs des jaunes puis mélanger les jaunes avec le sucre et l’extrait de vanille. Mélanger puis ajouter le beurre, la crème et la poudre d’amande en mélangeant bien entre chaque ajout.
3
Incorporer la farine et la levure préalablement mélangé.
4
Monter les blancs en neige puis les ajouter à la préparation.
5
Poser votre moule tarte renversée sur une plaque perforée puis verser la préparation dedans.
6
Préchauffez votre four à 170 degrés. Une fois bien chaud enfourner pour 35 minutes de cuisson.
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