Étape 1 : Commencez par faire cuire les pommes de terre à l’eau. Une fois tendres, laissez-les tiédir quelques minutes. Pendant ce temps, mélangez les œufs, le lait et le beurre fondu. Coupez ensuite les pommes de terre en morceaux et incorporez-les à la préparation. Versez le tout dans un moule à tarte renversé, puis enfournez environ 30 minutes à 180°C.

Étape 2 : Profitez-en pour découper vos légumes. Une fois le gâteau de pommes de terre cuit, démoulez-le délicatement. Garnissez le centre avec les légumes et le fromage à raclette, puis remettez au four quelques minutes, le temps que le fromage fonde bien. À la sortie du four, ajoutez la charcuterie… Et régalez-vous 😋✨