1. préchauffer le four à 165 °
2. étaler la pâte sablée dans le moule à tarte cannelé.
3. crémer le beurre à la spatule
4. ajouter le sucre en poudre puis l’œuf et mélanger
5. incorporer la noix de coco râpée. Puis garnir le fond de tarte avec la crème de coco.
6. dénoyauter les cerises et les mettre telles quelles sur la crème.
7. cuire pour 40 à 45 minutes
8. laisser refroidir avant dégustation
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