Tarte aux framboises de Luckinou

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Astrid de Maleissye
Conseillère Guy Demarle
Tarte aux framboises de LuckinouRecette créée le jeudi 23 novembre 2017 à 16h44
30 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
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FROID

2 h

CUISSON

25 min

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  • Moule Tarte Cannelée OHRA®
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  • Préparaton de la tarte

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de fromage blanc

    250 gramme(s) de fromage blanc

    150 gramme(s)  mascarpone

    150 gramme(s) mascarpone

    400 gramme(s)  framboises

    400 gramme(s) framboises

    120 gramme(s)  sucre

    120 gramme(s) sucre

    1 poignée(s) de pistaches émondées

    1 poignée(s) de pistaches émondées

    1  pâte sablée

    1 pâte sablée

    2 étapes
    1
    Etalez la pâte sablée dans votre moule à tarte et faites cuire à blanc à 160°, 25mn environ. Mélangez fromage blanc, mascarpone et sucre. Etalez sur la pâte refroidie. Répartissez les framboises sur le mélange. Réservez au frais
    2
    Avant de servir, faites "torréfier" les pistaches à la poêle et répartissez les sur les framboises

    Préparation du coulis

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s)  framboises

    100 gramme(s) framboises

    20 gramme(s)  sucre

    20 gramme(s) sucre

    1 citron

    1 citron

    2 étapes
    1
    Mixez les framboises avec le sucre et le jus d'un 1/2 citron ou 1 citron selon votre goût. Proposez le coulis à part.
    2
    Régalez vous!
    Bon appétit !

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