Tarte aux abricots de doudou

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Benedicte Rey Regazzi
Conseillère Guy Demarle
Tarte aux abricots de doudouRecette créée le samedi 24 février 2018 à 14h50
10 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
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FROID

1 h

CUISSON

1 h

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Pâte sablée

IngredientsListe de courses
1 Peu d'eau

1 Peu d'eau

50 gramme(s) de sucre glace

50 gramme(s) de sucre glace

125 gramme(s)  beurre

125 gramme(s) beurre

1 jaune d'oeuf

1 jaune d'oeuf

250 gramme(s)  farine

250 gramme(s) farine

1 étape
1
Recette de sa pâte sablée maison : Melangez a la main dans un cul de poule : 250g de farine 125g de beurre 1 jaune d'oeuf 50g de sucre glace Et un peu d'eau. Mettez en boule et laisser reposer au refrigirateur 1h.

Appareil aux abricots

IngredientsListe de courses
10 abricots

10 abricots

30 gramme(s) de poudre d'amandes

30 gramme(s) de poudre d'amandes

15 centilitre(s)  crème fraîche liquide

15 centilitre(s) crème fraîche liquide

100 gramme(s)  sucre

100 gramme(s) sucre

25 gramme(s)  beurre

25 gramme(s) beurre

100 gramme(s)  farine

100 gramme(s) farine

3 oeufs

3 oeufs

1 étape
1
Préchauffez votre four a 180° Pour l'appareil >>> 10 abricots 3 oeufs 100 gr de sucre 10g de farine 30g de poudre d'amande 15 cl de crème liquide 25 g de beurre Dans un cul de poule, mélangez les oeufs, le sucre, la farine, la poudre d'amande, la crème liquide, et ajouter le beurre fondu. Posez votre moule sur la plaque alu Etalez la dans votre moule. Lavez et coupez les abricots en deux retirez les noyaux et repartir sur la pâte dans le moule. Versez l'appareil et faites cuire 1h à 180°C.
Bon appétit !
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