Préparer la pâte à tarte Dans le bol, mettre la farine, le sel, le sucre, l'œuf, la levure dans le lait tiède Si vous n'avez pas de levure fraîche, vous pouvez remplacer par 7gr de levure chimique.
Petrissage :
1 min
2
Ajouter le beurre mou (température ambiante)
Ensuite, déposer la pate sur le plan de travail fariné + rouler la pâte Garnir le moule à tarte et foncer le moule en appuyant doucement
Attention!!! ne pas piquer la pâte à la fourchette!
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