dans le bol mettre le fouet, les oeufs et le sucre

ajouter la farine tamisé et la crème épaisse 30% de matière grasse

J’ai utiliser le moule 12 mini-tablettes le moule bûchettes en utilisant que la moitié du moule avec la quantité de recette indiquée , mettre sur la plaque aluminium Les moules puis répartir la pâte ajouter les framboises ou des groseilles Ou encore un mélange des deux fruits....cuire a four chaud 200° pendant 5 minutes puis baisser le four a 180° et cuire pendant 10 minutes laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace ... bonne dégustation. Sylvie.