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Tablette de jambon
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Recettes traditionnelles
Paule Didier
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le mercredi 13 mai 2020 à 07h23
€
€
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50
min
Simple
8 pers.
Eco.
PRÊT EN
50
min
Simple
8 pers.
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Eco.
Très bon
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CUISSON
35
min
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Les bons produits pour réussir la recette
Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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Support cul-de-poule
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Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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Mini hachoir manuel Aromate
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Spatule haute température 25 cm
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1 botte(s)
de persil
120 gramme(s)
de beurre mou
60 gramme(s)
de moutarde
6
oeuf(s)
sel
poivre
140 gramme(s)
de farine
1 sachet(s)
de levure chimique
140 gramme(s)
de gruyère
250 gramme(s)
de dés de jambon
5 étapes
1
Préchauffez votre four à 180°C. Placez votre moule Tablette sur la plaque perforée.
2
Emincez finement le persil avec le mini-hachoir aromates.
3
Dans un cul-de-poule, mélangez le beurre mou, la moutarde, les oeufs, le persil, le sel et le poivre.
4
Mélangez la farine et la levure chimique puis incorporez-les dans le premier mélange. Ajoutez ensuite le gruyère et les dés de jambon.
5
Garnissez le moule avec la préparation. Faites cuire environ 35 mn au four à 180° C.
Bon appétit !
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