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Succulent aux pommesRecette créée le vendredi 18 août 2017 à 18h27
20 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

4
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TEMPS ROBOT

4 min 30 s

CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Layer Cake OHRA® 24 cm
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  • Gâteau

    IngredientsListe de courses
    3 pommes Royal Gala

    3 pommes Royal Gala

    2 oeufs

    2 oeufs

    100 gramme(s)  sucre

    100 gramme(s) sucre

    120 gramme(s)  farine

    120 gramme(s) farine

      1/2 sachet de levure chimique

    1/2 sachet de levure chimique

    60 gramme(s)  lait

    60 gramme(s) lait

    60 gramme(s) de huile

    60 gramme(s) de huile

    3 c.à.s de cassonade

    3 c.à.s de cassonade

    8 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 180°C et posez le moule à génoise sur la plaque alu.
    2
    Épluchez les pommes et coupez-les en petits cubes d'environ 1,5 cm. Réservez.
    3
    Mettez les œufs et le sucre dans le bol et programmez 1 minute en vitesse 4.
    1 min      
    4      
    4
    Ajoutez la farine et la levure et faites tourner 1 minute en vitesse 4.
    1 min      
    4      
    5
    Ajoutez le lait et l'huile et programmez 30 secondes en vitesse 5.
    30 s      
    5      
    6
    Versez la préparation dans le moule et répartissez par-dessus les pommes coupées en petits cubes.
    7
    Saupoudrez de cassonade.
    8
    Enfournez 20 minutes à 180°C, bas dans le four, en chaleur tournante et rincez le bol pour préparer le glaçage.

    Glaçage

    IngredientsListe de courses
    60 gramme(s)  beurre

    60 gramme(s) beurre

    80 gramme(s)  sucre

    80 gramme(s) sucre

    2 oeufs

    2 oeufs

    3 étapes
    1
    Faites ramollir le beurre 1 minute à 40°C en vitesse 2.
    1 min      
    40 °C      
    2      
    2
    Ajoutez le sucre et les œufs et mélangez 1 minute en vitesse 4.
    1 min      
    4      
    3
    Versez le mélange sur le gâteau à la sortie du four et enfournez à nouveau pour 10 minutes à 180°C. Laissez refroidir avant de démouler.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    4 commentaires
    mayalen1515
    mayalen1515

    Délicieux

    Un gâteau délicieux que je fais avec des poires depuis très longtemps !! Un des desserts préférés de la famille ! Je rajoute sur le dessus des Amandes effilées avant d'enfourner pour la 2ème fois , pour obtenir un petit côté croustillant !!

    lecambronnais
    lecambronnais

    Très bonne recette, personnellement je m'arrête à la partie 1 (je ne fais pas le glaçage) et je cuis 25 mn au lieu de 20 mn.
    un petit coup de micro onde au moment de servir pour que ce soit tiède, je verse du caramel liquide (recette iCooking)
    et une boule de glace à la vanille et c'est le paradis :)

    lecambronnais
    lecambronnais

    Très bonne recette, personnellement je m'arrête à la partie 1 (je ne fais pas le glaçage) et je cuis 25 mn au lieu de 20 mn.
    un petit coup de micro onde au moment de servir pour que ce soit tiède, je verse du caramel liquide (recette iCooking)
    et une boule de glace à la vanille et c'est le paradis :)

    sylviecalegari78
    sylviecalegari78

    Merci Alain pour cette suggestion. J'imagine que cela doit être délicieux. Je vais tester prochainement.

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