Épluchez les pommes de terre et carottes, et coupez-lez en morceaux.
Versez l'eau dans le bol, placez le cuit-vapeur dessus, puis disposez les morceaux sur le plateau.
35 min 120°C vitesse 2
Accessoire(s) :
35 min
120 °C
2
2
Jetez l'eau du bol, ajoutez le lait. Placez les morceaux de pommes de terre et carottes dans le bol, sel poivre, muscade, échalotes.
2 min 90°C vitesse 5
2 min
90 °C
5
3
Ajoutez le beurre coupez en morceaux dans le bol.
2 min vitesse 5.
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