Soupe glacée carottes, ananas et cumin

emiliehue
Emilie Hue
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Soupe glacée carottes, ananas et cuminRecette créée le mercredi 25 septembre 2019 à 09h38
2 hSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

2 h
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

31 min

FROID

1 h

CUISSON

15 min

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Cuisson des carottes

IngredientsListe de courses
1000 gramme(s) d'eau

1000 gramme(s) d'eau

1 pincée(s) de gros sel

1 pincée(s) de gros sel

400  gramme(s) de carotte(s)

400 gramme(s) de carotte(s)

1/2 c.à.c de cumin en poudre

1/2 c.à.c de cumin en poudre

30 centilitre(s)  jus d'ananas

30 centilitre(s) jus d'ananas

2 tour(s)  moulin à poivre

2 tour(s) moulin à poivre

3 étapes
1
Verser l'eau dans le bol avec le gros sel Epluchez les carottes, coupez les en rondelles, les placer dans le panier inox et faire cuire 30 mn
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
30 min      
120 °C      
2      
2
Retirer le panier inox et vider l'eau de cuisson. Mettre les carottes dans le bol.
1 min      
5      
3
Mixer
Bon appétit !
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