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Soupe glacée carottes, ananas et cumin
Soupe glacée carottes, ananas et cumin
apéritifs
Emilie Hue
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le mercredi 25 septembre 2019 à 09h38
€
€
€
2
h
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
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h
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Cuisson des carottes
Ingredients
Liste de courses
1000 gramme(s)
d'eau
1 pincée(s)
de gros sel
400 gramme(s)
de carotte(s)
1/2 c.à.c
de cumin en poudre
30 centilitre(s)
jus d'ananas
2 tour(s)
moulin à poivre
3 étapes
1
Verser l'eau dans le bol avec le gros sel Epluchez les carottes, coupez les en rondelles, les placer dans le panier inox et faire cuire 30 mn
Accessoire(s) :
30
min
120 °C
2
2
Retirer le panier inox et vider l'eau de cuisson. Mettre les carottes dans le bol.
1
min
5
3
Mixer
Bon appétit !
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