Faites bouillir 500 g d'eau 5 minutes à 90°C vitesse 2.
5 min
90 °C
2
2
Rajoutez tous les ingrédients puis mixez une minute vitesse 7. Pour le tabasco, à vous de voir pour que la soupe soit plus ou moins épicée selon vos goûts.
1 min
7
3
Pour obtenir une soupe lisse, mixez avec 2 turbo. Voilà, c'est prêt; mettez la préparation dans de petites verrines pour l'apéro ou une entrée. Avant de déguster, mettez-les au frais quelques heures.
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