Recettes traditionnelles

Laetitia Durieu

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le samedi 9 janvier 2016 à 10h03

			€€€
40 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

40 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

4 Notes

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TEMPS ROBOT

40 min 20 s

CUISSON

40 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

600 gramme(s) d'endives

20 gramme(s) beurre

0 litre(s) d'eau

1 bouillon cube volaille

400 gramme(s) pommes de terre

50 gramme(s) de crème fraîche

2 tranches de jambon

3 étapes

Mettre les 20g de beurre et les 600g d'endives coupé en morceaux dans le bol

Accessoire(s) :

10 min

100 °C

Apres 1 ère étape ajouter 1 cube de bouillon de volaille et 400g de pommes de terre coupé en 4 ou 6 et remplir jusqu'à 2 litres

30 min

100 °C

Ajouter 50g de crème fraîche et 2 tranches de jambon

Turbo :

Bon appétit !

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2 commentaires

catherineb_f734

jeudi 2 novembre 2017 à 00h00

J'ai dosé un peu plus que la recette , et j'ai remplacé la crème par du tartare , une tuerie

Laetitia Durieu

samedi 9 janvier 2016 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Toto point 11 point et non 9 point

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Name: soupe endive jambon
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 600 gramme(s) d'endives; 20 gramme(s) beurre; 0 litre(s) d'eau; 1 bouillon cube volaille; 400 gramme(s) pommes de terre; 50 gramme(s) de crème fraîche; 2 tranches de jambon

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