4 pincée(s) de cristaux d'huiles essentielles cardamome
50 gramme(s) de crème fraîche liquide entière
amandes torréfiées
5 étapes
1
Coupez le potimarron en morceaux de 30 g environ en gardant la peau. Mettez les morceaux dans le bol du i-Cook’in. Ajoutez l’ail détaillé en 4 et l’oignon coupé en 8. Programmez 20 secondes - vitesse 6.
20 s
6
2
Ajoutez le beurre et sel. Programmez 4 minutes - 80° - vitesse 2.
4 min
80 °C
2
3
Ajoutez l’eau et le fond de volaille. Programmez 10 minutes - 100° - vitesse 2.
10 min
100 °C
2
4
Ajoutez le Golden Milk, les cristaux d’huiles essentiels de cardamome et la crème liquide. Appuyez 5 secondes sur la touche TURBO. Rectifiez l’assaisonnement et mixez si besoin.
2 Notes