soupes et crèmes

cathybeal

i-Cook'in

Recette créée le mardi 27 octobre 2015 à 09h52

			€€€
17 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

17 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

6 Notes

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TEMPS ROBOT

17 min

CUISSON

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 gousse d'ail

30 gramme(s) de échalote(s)

30 gramme(s) d'oignon(s)

250 gramme(s) pommes de terre

100 gramme(s) de carotte(s)

100 gramme(s) de chou vert frisé

10 gramme(s) de sel fin de Guérande

4 tour(s) de moulin à poivre 5 baies

500 gramme(s) d'eau

3 étapes

Ajouter tous les ingrédients dans le bol : pommes de terre en cubes, carottes en rondelles, oignon et échalote coupés en 4, chou ciselé, ail coupé en 2 et l'eau. Cuire 15 minutes à la vitesse 2 et à 110°C. SÉCURITÉ : Panier inox posé et retourné sur le couvercle le temps de la cuisson.

Accessoire(s) :

15 min

110 °C

Mixer dans un premier temps en vitesse prog 3 et 5.

Accessoire(s) :

Progressive :

2 min

Lisser la soupe (facultatif selon goût).

Accessoire(s) :

Bon appétit !

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1 commentaires

christel26400

lundi 19 avril 2021 à 13h30

Délicieux

Très bonne recette Merci !

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Name: Soupe au chou
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 gousse d'ail; 30 gramme(s) de échalote(s); 30 gramme(s) d'oignon(s); 250 gramme(s) pommes de terre; 100 gramme(s) de carotte(s); 100 gramme(s) de chou vert frisé; 10 gramme(s) de sel fin de Guérande; 4 tour(s) de moulin à poivre 5 baies; 500 gramme(s) d'eau

Soupe au chou

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