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Sorbet express aux fruits par Nathalie Michel
Sorbet express aux fruits par Nathalie Michel
glaces
Recettes traditionnelles
Nathalie Michel
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le jeudi 28 janvier 2016 à 21h38
€
€
€
3
min
Simple
8 pers.
Eco.
PRÊT EN
3
min
Simple
8 pers.
€
€
€
Eco.
Délicieux
2 Notes
0
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TEMPS ROBOT
2
min
40
s
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77
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
50 gramme(s)
de sucre en poudre
300 gramme(s)
de fruits surgelés (en morceaux de la grosseur d'un glaçon, surgelés à plat sur la silpat)
1
blanc d'oeuf
5 étapes
1
Versez le sucre dans le bol.
10
s
10
2
Ajoutez les fruits surgelés.
3
Ajoutez le blanc d'oeuf.
Accessoire(s) :
45
s
5
4
Raclez à l'aide de la spatule. Recommencez l'opération.
Accessoire(s) :
45
s
5
5
Pour un sorbet plus onctueux, fixez le fouet sur les lames et fouettez. L'étape est programmée 1 min / vitesse 3.
Accessoire(s) :
1
min
3
Bon appétit !
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