Merci Florence. Je peux te dire qu'elle fonctionne très bien en atelier.

En atelier, c'est bien de la faire en mode manuel. Comme ceci tu pourras adapter le temps de mixage à vitesse 6 en fonction des fruits (vérifier à l'aide de la spatule). Donc après les turbo, tu mets vit. 6 puis, si les fruits sont bien mixés, tu augmentes vit. 8 pour 10 secondes puis tu finis vit. 10, également pour 10 secondes. Pas nécessaire de programmer le temps, tu mets les vitesses tranquillement.
BUON APPETITO et surtout beaucoup de clients épatés par ta recette en atelier.

Con piacere, sono contento che ti piace.