mettre le fouet sur les lames et faire blanchir l mélange œuf/jeune d’œuf/sucre
Accessoire(s) :
3 min
4
2
rajouter les autres ingrédients et faire chauffer le tout avant de mettre la semoule
Accessoire(s) :
5 min
80 °C
3
3
pesez la semoule avec un récipient au-dessus de la machine
relancez la cuisson et delayez la semoule par le bouchon, etit a petit afin de ne pas faire de grumeaux
Accessoire(s) :
8 min
80 °C
3
4
continuez à mélanger en laissant légèrement refroidir 3min
placez la semoule dans des pots individuels et placez-les au frigo pendant 2h minimum avant de déguster
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