Recettes à la vapeur

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Recette créée le mardi 22 mai 2018 à 10h39

			€€€
57 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

57 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Très bon

3 Notes

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TEMPS ROBOT

57 min

CUISSON

50 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 blanc oeuf

3 jaunes oeufs

120 gramme(s) sucre

50 gramme(s) lait

1 sachet(s) de sucre vanille

100 gramme(s) beurre

150 gramme(s) farine

1 sachet(s) de levure chimique

60 gramme(s) de chocolat noir fondu

1200 gramme(s) d'eau

6 étapes

dans le bol mettre les 3 blanc d'oeuf et les monter en neige

Accessoire(s) :

3 min

ajouter les 3 jaunes et les 120gr de sucre

Accessoire(s) :

2 min

Ajoutez le lait,le sucre vanillé,le beurre fondu,la farine et la levure

2 min

diviser la préparation en 2 récipient et faire fondre le chocolat l'ajouter à une des deux moitié verser dans le moule une couche de pate sans choco puis une couche avec choco jusqu'à épuisement de la pâte.

verser l'eau dans le bol placer le panier vapeur ainsi que le moule a cake dedans couvrir et faire cuire

Accessoire(s) :

50 min

120 °C

enlever le couvercle et le panier du bol et laisser refroidir avant de démouler

Bon appétit !

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6 commentaires

lydieb_9930

vendredi 24 avril 2020 à 12h38

Bonjour
Juste une question.... ma pâte est prête mais je ne vois pas comment mettre le moule cake dans le panier???
pouvez vous me dire comment vous faites? avec ou sans le panier intérieur?
merci..on a hâte de le goûter!!

afanes

mercredi 6 mai 2020 à 10h26

Bonjour, je suis désolée pas vu votre message je me doute que vous avais réussi a avoir une réponse, il faut le cuire dans le cuit vapeur pas le panier qui va dans le bol je me suis peut-être mal exprimé veillez m'en excuser.

christitounette

lundi 11 novembre 2019 à 17h34

Délicieux

Cake moelleux à souhait, avec une cuisson vapeur c'est le top!
J ai mis de la farine grand épeautre pour les intolérants au blé. Je recommande cette recette hyper simple et super résultat!

afanes

vendredi 31 janvier 2020 à 18h25

Bonjour, superbe idée ça je testerais merci beaucoup de votre retour je n'avais pas vu votre commentaire je suis ravie merci

laurianeg_2503

mardi 29 janvier 2019 à 00h00

Perso je l'adore j'en suis a mon 3 ème fait en 2 semaines il est excellent...
Cependant certaines personnes débute dans la cuisine donc j'y mets une petite astuce faire fondre le chocolat avec 20g de beurre pour éviter qu'il ne durcisse avant de l'ajouter...
Il est vraiment super bon merci pour ce partage...

afanes

vendredi 31 janvier 2020 à 18h23

bonjour merci pour ce superbe retour je n'avais pas vu votre commentaire je suis ravie 😊

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Name: savane vapeur
Cook time: 50 min
Total time: 57 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes à la vapeur
Ingredients: 3 blanc oeuf; 3 jaunes oeufs; 120 gramme(s) sucre; 50 gramme(s) lait; 1 sachet(s) de sucre vanille; 100 gramme(s) beurre; 150 gramme(s) farine; 1 sachet(s) de levure chimique; 60 gramme(s) de chocolat noir fondu; 1200 gramme(s) d'eau

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