Savane ganache chocolat noir & noix concasséesRecette créée le vendredi 17 mars 2023 à 17h23
1 hSimple10 pers.Eco.

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CUISSON

45 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Grille à pâtisserie
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  • Moule 6 Cakes Hauts OHRA®
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  • Bol bain marie
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  • Prépa du Savane

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de beurre mou

    200 gramme(s) de beurre mou

    200  gramme(s) de sucre glace

    200 gramme(s) de sucre glace

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    200  gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    3 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    3 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    40 gramme(s) de lait

    40 gramme(s) de lait

    20  gramme(s) de cacao amer

    20 gramme(s) de cacao amer

    70 gramme(s) de chocolat noir

    70 gramme(s) de chocolat noir

    35  gramme(s) de noix

    35 gramme(s) de noix

    2 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 180°c Mélangez le beurre mou avec le sucre glace Ajoutez les oeufs et mélangez Incorporez la farine et la levure et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse Divisez la pâte en 2 Dans une moitié ajoutez et mélangez la vanille Dans l'autre moitié mettre le lait + le cacao amer et mélangez Versez dans 3 empreintes du moule 6 cakes hauts Réalisez les marbrures avec la pointe d'un couteau ou d'une baguette Enfournez 45 minutes
    2
    Pour 1 ou 2 savane(s) Concassez les noix Faites fondre le chocolat ( au bain marie ou au micro ondes ) Mélangez les noix concassées dans le chocolat Placez votre savane sur une grille et versez le chocolat dessus Placez au frais le temps que le chocolat durcisse
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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