Les proportions sont un peu juste même pour 4 personnes, pour une langue entière j'ai fait plusieurs préparations pour congeler, soit 2 barquettes pour 4/5 personnes, et une pour 2/3, et là je n'ai rempli qu'au 3/4 qu'une seule grande barquette, j'ai donc doublé les proportions, et là j'ai rempli une grande et une petite, mais rien de plus.
Par contre excellente recette.
Merci
Mario M

recette essayé et dommage de mettre vitesse 3 car les champignons frais de Paris sont tout en morceaux et quand on est en vitesse 5 il y en a plus