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Candy Danis

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 30 octobre 2015 à 14h44

			€€€
10 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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TEMPS ROBOT

52 min 10 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon(s)

300 gramme(s) de carottes

50 gramme(s) beurre

200 gramme(s) de lardons

70 gramme(s) concentré de tomates

20 gramme(s) farine

250 gramme(s) de fond de volaille reconstitué

1 chou chinois

quelques pincée(s) de sel, poivre

quelques pincée(s) de cumin en poudre

5 étapes

Détailler l’oignon en 8 et le mettre dans le bol. Régler 10 secondes / Vit 6.

10 s

Détailler les carottes dans le sens de la longueur puis en demi-rondelles de 2 cm. Ajouter dans le bol, le beurre, les carottes, les lardons, le concentré de tomates et le poivre. Et régler 1 min / 100° / vit2.

1 min

100 °C

Ajouter la farine et régler 1 min / 100° / vit2.

1 min

100 °C

Ajouter ensuite le fond de volaille, le chou chinois coupé en lanières, le cumin, le sel et le poivre. Et régler 50 min / 110° / vit2.

50 min

110 °C

Avant de servir, vous pouvez filtrer l’excès de sauce à l’aide du panier inox si vous le souhaitez.

Bon appétit !

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4 commentaires

stephaniew_64f0

lundi 6 mars 2023 à 18h32

Délicieux

Excellente recette !
Toute la famille apprécie 😋

isabelleg_68

mardi 29 octobre 2019 à 08h42

Je faisais souvent cette recette et maintenant plus rien...
C'est dommage!

marylbc64

vendredi 11 octobre 2019 à 12h19

J'ai eu un problème

Bonjour, j'ai fait la recette du chou chinois aux carottes à maintes reprises, aujourd'hui il est impossible d'y accéder.
Pourriez vous regarder ce qui se passe svp ? Merci et bonne journée !

groudou_44

dimanche 16 décembre 2018 à 00h00

Délicieux! Recette simple et efficace. J'ai remplacé le cumin par de la coriandre.

À la une en ce moment

Name: Chou chinois aux carottes
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 oignon(s); 300 gramme(s) de carottes; 50 gramme(s) beurre; 200 gramme(s) de lardons; 70 gramme(s) concentré de tomates; 20 gramme(s) farine; 250 gramme(s) de fond de volaille reconstitué; 1 chou chinois; quelques pincée(s) de sel, poivre; quelques pincée(s) de cumin en poudre

Chou chinois aux carottes

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