sauce aux tomates fraîche et basilic

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sauce aux tomates fraîche et basilicRecette créée le lundi 26 septembre 2022 à 08h00
40 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
8 pers.
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TEMPS ROBOT

29 min

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) d'oignon(s)

200 gramme(s) d'oignon(s)

4 gousse(s) d'ail

4 gousse(s) d'ail

12 feuille(s) de basilic

12 feuille(s) de basilic

40 gramme(s) d'huile d'olive

40 gramme(s) d'huile d'olive

1 kilogramme(s) de tomate(s) cœur de bœuf

1 kilogramme(s) de tomate(s) cœur de bœuf

10 gramme(s) de vinaigre balsamique

10 gramme(s) de vinaigre balsamique

25 gramme(s) de miel

25 gramme(s) de miel

1 cube(s) de bouillon de volaille

1 cube(s) de bouillon de volaille

3 étapes
1
Dans le bol mettre les oignons coupés en 8, les gousses d'ail épluchées, les feuilles de basilic ainsi que l'huile d'olive.
Rissoler :    
3 min      
110 °C      
2
Peler et ajouter les tomates pelées et coupées en cubes, le vinaigre balsamique, le miel et le cube de bouillon. Mettre le bol inox retourné sur le couvercle du bol pour éviter les projections.
Accessoire(s) :
Panier inox
25 min      
110 °C      
3      
3
Mixer.
Progressive :    
1 min      
5      
10      
Bon appétit !
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