Préchauffez votre four à 180°C. Posez votre moule Bûche sapin sur une plaque aluminium perforée. Faites fondre le beurre. Dans un cul de poule, mélangez les oeufs avec le sucre roux. Ajoutez le yaourt puis le beurre fondu. Incorporez la farine, la poudre d'amande et la levure chimique. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Versez la pâte dans le moule, placez une toile de cuisson sur le moule puis enfournez 50/55 minutes à 180°C.

Laissez refroidir puis démoulez. Décorez avec du nappage ou du chocolat fondu avant de déguster. Vous pouvez me suivre sur mon compte Instagram ou Facebook : En cuisine avec Sophie 44190