Plier la feuille de brick (ronde) en deux et couper le long du pli à l'aide d'un couteau Récupérer un demi-cercle et le plier à nouveau en 2 pour former un rectangle Poser une belle cuillère à café de fromage et un peu de curry sur un bord et effectuer le pliage des samoussas Badigeonner les samossas d'huile Faire cuire 10-12 minutes à 180° en chaleur tournante