1/ Eplucher l'oignon rouge, puis avec le tornado hachez-le. 2/ Faire revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive et pendant 10 minutes, ils ne doivent pas colorer. 3/ Ajouter le sel et le poivre sur la préparation. 4/Laisser caraméliser à feu doux. 5/ Puis réserver jusqu’à refroidissement 6/Mettre l'eau à bouillir, ajouter une pincée de sel. 7/Ajouter le blé et laisser cuire 10 à 13 minutes. 8/Une fois cuit, rincer le blé à l’eau froide et égouttez-le. 9/Hacher les brins de persils frais, les feuilles de basilic frais et la gousse d’ail avec le mini hachoir. 10/ Verser dans un saladier vos aromates hachés. 11/ Ajouter le vinaigre balsamique, l’huile, le miel liquide, le sel et le poivre. 12/ Ajouter à votre sauce, le blé puis mélanger. 13/ Ajouter à votre préparation ls oignons caramélisés puis mélanger à nouveau. 14/ Ajouter les tomates cerise coupé en 4. 15/ Ajouter les boules de mozzarella. 16/ Bien mélanger l’ensemble et rectifier l’assaisonnement si besoin. Bon appétit ! Retrouvez toutes mes recettes détaillés en photos ainsi que des conseils et astuces sur mon blog : https://wordpress.com/view/macoujina.wordpress.com A bientôt Sabrine

Étape 2