sablés noisettes

angela_atoche
Atoche Nieto
Conseillère Guy Demarle
sablés noisettesRecette créée le lundi 11 décembre 2023 à 19h07
1 h 30Simple10 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 30
Simple
10 pers.
Eco.
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CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Extrait liquide de vanille avec graines 50 ml
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  • Moule Village de Noël OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 20 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    120 gramme(s)  beurre demi sel mou

    120 gramme(s) beurre demi sel mou

    90 gramme(s) de sucre glace

    90 gramme(s) de sucre glace

    50 gramme(s) de poudre de noisettes

    50 gramme(s) de poudre de noisettes

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    235 gramme(s) de farine

    235 gramme(s) de farine

    1 pincée(s) de fleur de sel

    1 pincée(s) de fleur de sel

    1 étape
    1
    Mélangez dans un cul de poule a l’aide d’une spatule ou avec votre main (perso je préfère à la main) : le beurre mou, la fleur de sel, le sucre glace et la poudre de noisette. Quand le mélange est homogène, rajoutez l’œuf et mélangez. Puis rajoutez la vanille liquide et mélangez. Ajoutez la farine et mélangez. Une fois le mélange homogène, formez une boule et filmez là afin de la laisser reposer au frigo pendant 1h (ou congélateur 30 minutes). Préchauffez le four à 180 degrés. Garnissez les empreintes du moule village de noël et tassez bien. Ps : Vous pouvez également utiliser des découpoirs de différentes formes ;) pour cela étalez la pâte sur une épaisseur de 4 mm et emporte piecé sur une toile de cuisson. Astuce : pour garder de belles formes laissez reposer 10- 15 minutes au congélateur vos sablés puis enfournez après. Enfournez pendant 13/15 minutes. Jusqu'à la coloration souhaitée. Si c'est mou c'est normal, c'est comme les cookies ça durci en refroidissant. Vous aurez assez de pâte pour faire 4 fournées du moule village de noël. Si un produit vous intéresse contactez moi via mes réseaux sociaux : Angela et ses saveurs.
    Bon appétit !

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