Faites préchauffer le four à 180°C et posez le moule formes de Noël sur la plaque perforée.

Mélangez le beurre mou avec le sucre glace jusqu’à obtenir une préparation lisse.

Ajoutez la poudre de vanille, le blanc d’œuf et mélangez.

Incorporez la farine. Remplissez les empreintes jusqu’en haut en tassant bien pour éviter les bulles d’air... Lissez avec la grande spatule coudée et réservez au frigo 15 min.

Posez la toile de cuisson et une plaque sur le dessus et enfournez pour 30 min à 180°C. A la sortie du four, attendez que les sablés soient complétement froids pour les démouler.

Vous pouvez conserver vos sablés dans un récipient Be Save ou dans une boîte en fer si vous n’êtes pas encore équipé du Be Save.

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