Mettre dans le bol le beurre, le fromage frais, l'huile,la 1ere moitié des graines et le piment. Programmer 30 sec vit 4

Rajouter l'emmental et programmer 10 sec vit 3

rajouter la farine et le bicarbonate et programmer 20 sec vit 4.

Filmer votre pâte et la placer au réfrigérateur pendant 1h. Préchauffer votre four a 180° et placer la toile de cuisson sur la plaque perforée.. Sortez la pâte du réfrigérateur puis étalez-la a 3 mm d'épaisseur. Découpez-la avec un emporte pièce de votre choix. Placez les sablés sur la toile cuisson. Humidifiez la surface avec un peu de lait puis saupoudrez avec le restant de graines de pavot. Faites cuire 12 min