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Agnes Herter

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 27 avril 2022 à 13h09

			€€€
15 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

4 min 25 s

CUISSON

20 min

REPOS

1 h 30

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

325 gramme(s) de lait

40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de sucre

600 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de préparation pour pâtes briochées

1 + 1 oeuf(s)

graines de pavot

graines de sésame

jambon de bayonne

salami

persil

fromage de brebis en tranches

4 étapes

Étape 1 Dans le bol, mettre le lait, le beurre et le sucre

1 min

40 °C

Étape 2 Rajoutez par dessus la farine , la préparation pâte à brioche ainsi que l'oeuf.

25 s

Étape 3 pétrir la pâte. Sortir la pâte du bol, laisser lever dans un cul de poule en couvrant le bol avec du film alimentaire. Laisser 1 heure à température ambiante.

Petrissage :

3 min

Étape 4 Après le temps de pause, faconner 24 boules de pâte. Mettre dans le moule Dorer à l'oeuf Rajouter des graines Laisser à nouveau lever 1/2 heure Cuire 20 minutes à 180° Laisser refroidir, puis couper chaque boule en diagonale et garnir selon votre goût.

Bon appétit !

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2 commentaires

det

dimanche 31 juillet 2022 à 09h55

Ma pâte colle... tout suivi comme le livre...raison ??? mercie

matutinale

jeudi 19 mai 2022 à 01h38

Délicieux

Suivre la recette très facilement pour un résultat top !
Toute la famille a adoré, à refaire sans limite…

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Name: Tutti snacky
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Petits gourmands, Pour recevoir
Ingredients: 325 gramme(s) de lait; 40 gramme(s) de beurre; 40 gramme(s) de sucre; 600 gramme(s) de farine; 1 sachet(s) de préparation pour pâtes briochées; 1 + 1 oeuf(s); graines de pavot; graines de sésame; jambon de bayonne; salami; persil; fromage de brebis en tranches

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