Préchauffez le four à 180° Faites cuire la viande hachée avec le persil sel et poivre puis réservez. Râpez les 600g de pdt mais attention c’est 600g une fois épluchées Essorez les pdt Dans un saladier mélangez les pdt avec la farine, la crème , l’huile, l’œuf et l’ail Ajoutez la viande hachée et le comté râpé et mélangez Déposez un peu de comte râpé dans le fond de chaque empreinte Répartissez la préparation dans la chaque empreinte Faite cuire 30min à 180° Servez avec une salade