50 gramme(s) de oranges confites, boutique guy demarle
100 gramme(s) de raisins blonds macérés dans du rhum sous be save
90 gramme(s) de sucre vanillé maison à la fève tonka, boutique guy demarle
2 étapes
1
Fixer le fouet.
Peser tous les ingrédients dans le bol.
Accessoire(s) :
5 min
110 °C
1
2
Ajouter les écorces d'oranges confites coupées en petits morceaux et/ou des raisins blonds macérés dans du rhum sous Be Save
Prolonger la cuisson sans le verre doseur
Puis verser dans un récipient en verre 1,5 litres Be Save et mettre sous vide une fois le riz au lait refroidi
1 Note