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Riz au Lait à la Vanille
Riz au Lait à la Vanille
desserts
Recettes traditionnelles
ingrid
i-Cook'in
Recette créée le jeudi 15 septembre 2016 à 14h29
€
€
€
40
min
Simple
10 pers.
Eco.
PRÊT EN
40
min
Simple
10 pers.
€
€
€
Eco.
Délicieux
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s
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h
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1 litre(s)
lait entier
1
gousse de vanille
150 gramme(s)
de riz rond
75 gramme(s)
de sucre roux
4 étapes
1
Ouvrir la gousse de vanille en deux dans la longueur. Chauffer le lait avec la gousse de vanille.
5
min
120 °C
2
2
Cuire le riz dans le lait avec la gousse de vanille
30
min
90 °C
2
3
Ajouter le sucre et mélanger.
2
min
30
s
70 °C
2
4
Sortir le riz au lait du bol, verser dans un saladier ou dans des pots individuels, puis placé au frigo pour le conserver. Se déguste tiède ou frais.
Bon appétit !
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