Éplucher l'oignon et le couper en 4.
Déposer dans le bol du i-Cook'in.
Ajouter l'ail déshydraté.
Robot : Normal - 5 secondes - vitesse 6.
5 s
6
2
Racler les bords.
Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler.
Robot : Rissoler - 1 minute 30 - 100°C - sans verre doseur.
Accessoire(s) :
Rissoler :
1 min 30 s
100 °C
3
Fixer le fouet sur les lames.
Ajouter le riz et l'huile.
Robot : Normal - 2 minutes - 90°C - vitesse 1 - fouet / sans verre doseur.
Accessoire(s) :
2 min
90 °C
1
4
Ajouter l'eau, le cube de bouillon, le parmesan, les champignons de Paris émincés et les fines tranches de pommes de terre.
Robot : Normal - 12 minutes 30 - 100°C - vitesse 1 - fouet / panier inox à l'envers / sans verre-doseur.
Accessoire(s) :
12 min 30 s
100 °C
1
5
Ajouter la crème fraîche liquide, le basilic, le sel et le poivre.
Robot : Normal - 5 minutes - 100°C - vitesse 1 - fouet / panier inox à l'envers / sans verre-doseur.
À table ! Bonne dégustation.
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