Mettre la ciboulette coupée à l'aide des ciseaux à herbes dans le bol avec le panier inox à l'intérieur du bol et appuyer 3 fois sur le Turbo.

Incorporer dans le bol, le boursin, le laitage avec la moutarde et mixer 5 secondes à vitesse 5.

Ajouter le crabe et le surimi et mixer 20 secondes à vitesse 4.

Réserver au frais entre 1 à 2 heures avant de servir. Astuce : Dresser avec la poche à douille munie de la douille cannelée sur des morceaux de pain ou sur des blinis réalisés dans la plaque mignardises. Le pain légèrement grillé sur la toile sera aussi une excellente idée ! Ou encore : En verrines avec des petits morceaux de légumes ou avec des petits morceaux d'endives.