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RATATOUILLE D'HIVER
RATATOUILLE D'HIVER
plats
Sans gluten
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le mercredi 30 janvier 2019 à 18h58
€
€
€
30
min
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
30
min
Simple
4 pers.
€
€
€
Eco.
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min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
20 gramme(s)
de huile d'olive
1
oignon
200 gramme(s)
de céleri-rave
200 gramme(s)
de navet boule d'or
200 gramme(s)
de patate douce et/ ou carottes
200 gramme(s)
de chou rave
1 pincée(s)
de thym, romarin
1
ail.
1 pincée(s)
de sel,poivre
4 étapes
1
Mettre l'huile dans le bol avec le fouet. Faites la chauffer
Accessoire(s) :
40
s
90 °C
2
2
Pelez et coupez l'oignon en petits dés. Le mettre dans le bol et le faire revenir.
1
min
30
s
90 °C
3
3
Pelez et coupez les légumes en petits cubes et réguliers. Les mettre dans le bol, faire revenir. Ajoutez le thym, romarin.
25
min
100 °C
3
4
Ajoutez l'ail écrasé, salez poivrez et mélanger encore.
2
min
100 °C
3
Bon appétit !
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