Placez votre tapis génoise ou moule rectangulaire sur une plaque aluminium. 💚Lavez vos courgettes et transformez-les en jolies barquettes. 🪄 Évidez-les, gardez la chair et placez-les sur le tapis. 🔪 Hachez la chair + émincez un bel oignon. 🍳Faites revenir à l’huile d’olive la chair et l’oignon, ajoutez la viande hachée (350g), puis le coulis de tomate (20cl). 🧂Assaisonnez avec du sel, du poivre, du cumin, des herbes. 🥄Garnissez vos courgettes 🧀 Ajoutez le mélange emmental, mozzarella râpé. 🔥 Direction le four, 30 à 40 min à 180°C.