Quiche aux courgettes, bacon & chèvre (Ig bas)

lolotte2507
LAURENCE LEONARD
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Quiche aux courgettes, bacon & chèvre (Ig bas)Recette créée le mardi 7 janvier 2025 à 19h28
25 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

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  • Moule Tarte Cannelée OHRA®
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  • Support cul-de-poule
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  • Pichet verseur
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Cuillère magique
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  • Réalisation de la quiche

    IngredientsListe de courses
    1 pâte brisée

    1 pâte brisée

    2 courgette(s)

    2 courgette(s)

    1 bûche(s) de chèvre

    1 bûche(s) de chèvre

    100 gramme(s) d'allumette(s) de bacon

    100 gramme(s) d'allumette(s) de bacon

    4 oeufs

    4 oeufs

    25 centilitre(s)  crème végétale de soja

    25 centilitre(s) crème végétale de soja

    1 c.à.s d'huile d'olive

    1 c.à.s d'huile d'olive

     thym frais

    thym frais

    1 étape
    1
    Etalez la pâte brisée dans le moule à tarte cannelé. Faites-la cuire à blanc au four 10 min à 200°C. (Pour une recette de pâte brisée maison, passez à la préparation 2 de la recette) Coupez les courgettes en rondelles et faites-les cuire à la poêlle avec l'huile pendant 15 min. Fouettez les oeufs et la crème dans un cul de poule, salez et poivrez à votre goût et ajoutez un peu de thym frais. Déposez les courgettes au fond du moule, ajoutez le bacon et versez la préparation par dessus. Coupez le chèvre en rondelles et disposez-le sur la quiche. Enfournez pour 20 min à 180°C. Retrouvez-moi sur ma page FB "Lolotte en cuisine - avec Guy Demarle". Je vous offre 5€ sur votre première commande en ligne avec le code parrainage "lolotte25" et mon nom de conseillère : Laurence LEONARD. Je serai ravie de vous faire découvrir mon activité.

    Pâte brisée maison

    IngredientsListe de courses
    120 gramme(s)  farine de blé intégrale t150

    120 gramme(s) farine de blé intégrale t150

    100 gramme(s)  farine d'orge mondé

    100 gramme(s) farine d'orge mondé

    65 gramme(s) d'huile d'olive

    65 gramme(s) d'huile d'olive

    75 gramme(s) d'eau

    75 gramme(s) d'eau

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 étape
    1
    Mélangez tous les ingrédients et malaxez avec les mains (on peut remplacer la farine d'orge mondé par 50 gr d'orge et 50 gr de sarrasin pour varier un peu).
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Tarte Cannelée OHRA®
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  • Support cul-de-poule
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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